小さなお店だからこそできる「人柄」を活かした販促
小さなお店の販促について考えていると、どうしても「商品」や「サービス」の見せ方に目が向きます。
何を売っているのか。
どんな特徴があるのか。
価格はいくらなのか。
どんなメリットがあるのか。
もちろん、それらは大切です。
でも、小さなお店には、大きなお店やチェーン店とは違う強みがあります。
それは、「誰がやっているお店なのか」が見えやすいことです。
店主さんの顔が見える。
人柄が分かる。
好きなものが分かる。
仕事へのこだわりが分かる。
そうした情報があると、お店は単なる「商品やサービスを提供する場所」から、少しずつ「人がいる場所」へと変わっていきます。
そして、その「人柄」が、お客様との会話のきっかけになることがあります。
だから私は、
小さなお店こそ、店主さんのキャラクターを見せてもいい。
と考えています。
小さなお店は「何を売るか」だけでは差がつきにくい
例えば、街に美容院が10軒あるとします。
それぞれが、
「丁寧なカウンセリング」
「高品質なサービス」
「お客様一人ひとりに寄り添った接客」
とアピールしていたら、どうでしょう。
もちろん、どれも悪いことではありません。
ただ、言葉だけを見ると、どうしても似てきます。
飲食店でも同じです。
「厳選した素材」
「心を込めた料理」
「アットホームなお店」
といった表現は、いたるところで使われています。
人間は商売を始めると、なぜか全員が同じ形容詞を使い始めます。
そこで、小さなお店ならではの情報を加えてみる。
例えば、
美容師歴20年。
ショートカットが得意です。
休日は釣りをしています。
これだけでも、少し印象が変わります。
「ショートカットが得意な美容師」という情報に加えて、
「釣りが好きな人がやっている美容院」
という情報が生まれるからです。
お店の個性は、商品やサービスだけではありません。
そこにいる「人」も、お店の個性になります。
店主さんの「人柄」は、お店の個性になる
ここでいう「キャラクター」は、何も面白いことを言ったり、派手な個性を演出したりすることではありません。
むしろ、もっと普通のことでいいと思っています。
例えば、
- 休日は釣りをしている
- 犬が好き
- 映画が好き
- コーヒーが好き
- DIYが趣味
- 昔から料理が好き
- 子どもの頃からこの地域に住んでいる
- 職人として大切にしていることがある
- 実は人と話すのが好き
- 新しい道具を見ると試したくなる
こうした情報です。
一つひとつは、商売上の「強み」とは言いにくいかもしれません。
でも、人柄を知るための情報にはなります。
そして、人柄が少し見えると、お客様は店主さんを「店主」という肩書きだけで見るのではなく、一人の人として知ることができます。
「釣りが好きです」が、接客の会話を生む
例えば、美容院の鏡の横に、店主さんの似顔絵を使ったPOPが置いてあるとします。
そこには、
美容師歴20年
ショートカットが得意です
休日は釣りをしています
と書いてあります。
お客様はそのPOPを見て、
常連客30代「釣りがお好きなんですね」
と話しかけるかもしれません。
オーナーそうなんです。最近は○○に行ってきまして……
そこから、
「どこに釣りに行くんですか？」
「最近は何か釣れました？」
「私も釣りをするんですよ」
と話が広がることもあります。
ここで面白いのは、POPが商品を売ったわけではないということです。
POPが作ったのは、売り込みではなく、
「話しかける理由」
です。
接客には「話す技術」だけでなく「話すきっかけ」がある
接客というと、
「会話が上手な人」
「話題が豊富な人」
「コミュニケーション能力が高い人」
をイメージするかもしれません。
でも、実際の接客では、何を話すか以前に、
「何について話せばいいのか分からない」
ということがあります。
店主さんも、お客様も同じです。
店主さんから突然、
「釣りはされますか？」
と聞くより、
店内に「休日は釣りをしています」と書いてあったほうが、お客様側から話題を出しやすくなります。
つまり、店主さんのキャラクターを見せることには、
「お客様が話しかけるための入口を作る」
という役割もあります。
もちろん、全員が話しかけてくれるわけではありません。
そこは人間なので、そう都合よく全員が釣りの話を始めてくれるわけではありません。
でも、話しかけるための材料が何もない状態と、材料が一つ置いてある状態では違います。
キャラクターを見せる目的は、目立つことだけではありません。
お客様との会話が始まる「きっかけ」を作ることもできます。
店主のキャラクターは「広告」ではなく「会話の入口」
ここで、POPについて少し考えてみます。
一般的にPOPというと、
「おすすめ商品はこちら」
「今月のキャンペーン」
「○○がおすすめです」
といった販売促進を思い浮かべます。
もちろん、これもPOPの大切な役割です。
でも、小さなお店では、POPの役割をもう少し広げてもいいのではないでしょうか。
例えば、
「店主の山田です。美容師歴20年です」
というPOP。
これは商品を直接販売しているわけではありません。
でも、
「この人がこの店をやっている」
ということを伝えています。
さらに、
「休日は釣りをしています」
と書いてあれば、会話のきっかけにもなります。
そう考えると、POPには、
「売るためのPOP」だけではなく、「人を知ってもらうためのPOP」
という使い方もできます。
似顔絵なら、店主さんのキャラクターを視覚的に伝えられる
では、店主さんの人柄をどうやって見せるか。
写真を使う方法があります。
実際の写真なら、その人の雰囲気をそのまま伝えられます。
一方で、
「自分の写真を店内に貼るのは少し恥ずかしい」
という方もいるでしょう。
そこで、一つの方法として使えるのが似顔絵です。
似顔絵なら、写真とは違った柔らかさを出すことができます。
また、POPやショップカードなどのデザインにも馴染ませやすくなります。
例えば、店主さんの似顔絵に、
美容師歴20年
ショートカットが得意
休日は釣り
という情報を組み合わせる。
すると、単なる「プロフィール」ではなく、
「この人がやっているお店なんだ」
という印象を作ることができます。
「そっくりな似顔絵」だけが目的ではない
似顔絵を販促に使う場合、もちろん「本人に似ていること」は大切です。
ただ、それだけが目的ではありません。
重要なのは、
その人らしい雰囲気がお店のデザインに馴染んでいること
です。
例えば美容院なら、美容師らしい服装や道具。
飲食店なら、エプロンや料理。
釣りが好きな店主さんなら、釣り竿や魚など。
そうした要素を少し加えるだけでも、その人のキャラクターが伝わりやすくなります。
つまり、
写真を似顔絵に変換するだけではなく、「お店の世界観の中に店主さんを置く」
という考え方です。
実際の写真
販促ツールに使える似顔絵
写真の雰囲気をもとに、お店の販促物に馴染む似顔絵へ。
似顔絵は、POPだけで終わらせなくてもいい
一度作った似顔絵は、さまざまな販促ツールに展開できます。
例えば、
- 店内POP
- 名刺
- ショップカード
- メニュー表
- チラシ
- SNS用画像
- ホームページのプロフィール
- イベント用の案内
- ポストカード
などです。
例えば、店内POPでは大きめに似顔絵を使う。
名刺では小さくワンポイント。
ショップカードではプロフィールと一緒に使う。
メニュー表では隅に小さく入れる。
このように使い分ければ、同じ似顔絵を使っていても、しつこい印象にはなりません。
むしろ、複数の販促物に共通した要素が入ることで、
「このお店のデザインだ」と分かる統一感
を作ることができます。
【SWELLブロック提案：アイコンボックス】
ここは「似顔絵を活用できる販促物」をアイコン付きで並べると見やすいです。
大切なのは「似顔絵を入れること」ではなく「どう使うか」
ここは、今回の記事で一番伝えたい部分です。
似顔絵を入れれば、それだけでお店が魅力的になるわけではありません。
似顔絵を大きく載せればいいわけでもありません。
大切なのは、
「何を伝えたいのか」
です。
例えば、
「店主さんのことを知ってほしい」
ならプロフィールを添える。
「会話のきっかけを作りたい」
なら趣味や好きなものを書く。
「仕事へのこだわりを伝えたい」
なら、仕事に対する考え方を一言添える。
そして、それらをお店の雰囲気に合うデザインにまとめる。
だから私は、似顔絵だけを単独で考えるのではなく、POPや名刺、ショップカードなどの販促ツール全体の中で考えることが大切だと思っています。
小さなお店は「店主だからこそ」を出していい
大きなお店には、大きなお店の強みがあります。
知名度。
広告。
店舗数。
商品数。
ブランド力。
一方、小さなお店には、小さなお店だからこその距離感があります。
店主さんと直接話せる。
顔が見える。
相談しやすい。
自分のことを覚えてもらえる。
そして、店主さん自身の人柄を感じられる。
これは、画一的なデザインだけでは表現しにくい部分です。
だから、
「ちゃんとしたお店に見せなければ」
と考えすぎて、店主さん自身の個性を隠してしまう必要はないと思います。
むしろ、
「自分がこの店をやっています」
という部分を、もう少し見せてもいい。
それが、お店の個性になることがあります。
小さなお店の「顔」は、ロゴだけではありません。
そこにいる店主さん自身も、お店の顔です。
「この人だから行きたい」という理由をつくる
お客様がお店を選ぶ理由は、一つではありません。
価格かもしれません。
場所かもしれません。
技術かもしれません。
商品かもしれません。
営業時間かもしれません。
そして、
「この人にお願いしたい」
という理由もあります。
その理由を無理に作る必要はありません。
店主さんが普段から大切にしていること。
好きなこと。
得意なこと。
お客様に知ってほしいこと。
そうしたものを少しずつ見せていく。
その積み重ねによって、
「このお店、なんだか好きだな」
と思ってもらえる可能性があります。
似顔絵やPOPは、そのための手段の一つです。
まとめ。店主のキャラクターは、小さなお店の個性になる
小さなお店の販促というと、商品やサービスをどう見せるかに目が向きがちです。
でも、小さなお店だからこそ、
「誰がやっているのか」
を見せることもできます。
店主さんの趣味。
好きなもの。
仕事へのこだわり。
これまでの経験。
そして、店主さん自身の顔。
そうした情報が少し見えることで、お客様が話しかけるきっかけが生まれることがあります。
「釣りがお好きなんですね」
そんな何気ない一言から会話が始まる。
その会話が、接客の時間を少し豊かにする。
だから、店主さんのキャラクターを見せることは、単に「目立つため」のものではありません。
お店とお客様との距離を近づけるための、一つの販促方法でもあります。
そして、そのキャラクターを伝える方法の一つとして、似顔絵があります。
POPだけでなく、名刺、ショップカード、メニュー表などに展開すれば、お店全体の「顔」として活用することもできます。
お店の「顔」を、販促ツールに取り入れてみませんか？
店主さんやスタッフさんの似顔絵を取り入れたPOP、名刺、ショップカード、メニュー表などを制作しています。
単に似顔絵を作るだけではなく、
「このお店らしさは何なのか」
というところから考えて、販促ツールのデザインに落とし込んでいきます。
「写真をそのまま使うのは少し抵抗がある」
「店主の人柄をもっと伝えたい」
「お店らしいPOPを作りたい」
「名刺やショップカードも統一したい」
そんな場合に、似顔絵を一つの共通モチーフとして活用することができます。
詳しい制作については、こちらの記事でも紹介しています。
→ お店の雰囲気に合わせたPOPや販促ツールを作ります
ニュースレターへの導線
そして、今回の記事ではここが重要です。
サービスへのCTAとは別に、ニュースレターへの導線を置きます。
サービスを今すぐ必要としている人ばかりではありません。
「こういう販促の考え方は面白いな」
「自分の店でも何かできそう」
という段階の人もいます。
その人たちを無理に問い合わせへ持っていく必要はありません。
例えば、
小さなお店の販促について、もっと知りたい方へ
POPや名刺、ショップカードなどの販促ツールは、ただ情報を載せればいいわけではありません。
お店の雰囲気や店主さんの人柄をどう伝えるか。
お客様との会話のきっかけをどう作るか。
そんな「小さなお店らしい販促」について、実際の制作例やデザインの考え方をニュースレターで紹介しています。
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